Tacos de coliflor en freidora de aire Cecotec (Cecofry)

Última actualización: 24 de mayo de 2024 por Pablo | Publicado el 24 de mayo de 2024

Receta para freidora de aire Cecotec Cecofry - Tacos de coliflor

Raciones

4 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Información nutricional

– Calorías: 350 – Grasas: 25g – Proteínas: 5g – Carbohidratos: 30g – Fibra: 8g – Azúcar: 5g

Receta de Tacos de coliflor en freidora de aire Cecotec

Ingredientes

400 g de coliflor 1 cucharada de tahini 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de curry 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de comino Cebolla encurtida Tortillas para tacos Sal Pimienta Aceite de oliva Para la salsa: 100 g de mayonesa Un puñadito de cilantro 1 cucharada de zumo de limón ½ jalapeño
Ponemos en un bol los ramilletes de coliflor, añadimos el tahini, el pimentón, el curry, el ajo en polvo, el comino, una pizca de sal, otra de pimienta y un chorrito de aceite de oliva, mezclamos todo bien y lo ponemos en la cubeta de la Cecofry, programamos 180ºC durante 18 minutos. Trituramos los de la salsa con una batidora de mano. Calentamos las tortillas en una sartén y las rellenamos con la coliflor, ponemos por encima un poco de cebolla encurtida y la salsa.

¿Cómo servir Tacos de coliflor en Cecofry?

Para servir los tacos de coliflor, te recomendaría preparar una mesa con todos los ingredientes y condimentos necesarios para que cada persona pueda armar sus propios tacos a su gusto. Puedes colocar en la mesa los tacos de coliflor ya cocidos y calientes, así como una variedad de salsas como salsa de aguacate, salsa picante, crema agria, y limones cortados en cuartos. También puedes incluir ingredientes adicionales como cebolla picada, cilantro fresco, queso rallado, y rodajas de jalapeño. Además, puedes servir acompañamientos como arroz, frijoles refritos, y una ensalada fresca para completar la comida. De esta forma, cada persona podrá personalizar sus tacos de coliflor a su gusto y disfrutar de una comida deliciosa y divertida. ¡Buen provecho!

Tacos de coliflor en Cecofry: Sugerencias de acompañamiento y guarnición

Los tacos de coliflor son una deliciosa opción saludable para disfrutar en cualquier momento. Para acompañarlos, puedes optar por una variedad de opciones igualmente saludables. Por ejemplo, puedes servirlos con una ensalada fresca de aguacate, tomate y cilantro, o con una salsa de yogur griego con pepino y menta. También puedes agregar un poco de guacamole casero o una salsa de tomate casera baja en sodio. Otra opción deliciosa es servirlos con una porción de arroz integral o quinoa. Estos acompañamientos no solo realzarán el sabor de los tacos de coliflor, sino que también te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada y saludable.
Pablo
Pablo
Me encanta la cocina, probar nuevas recetas y compartir los trucos que realmente me son útiles. He creado MisterFogon para ayudar a otras personas que, como yo, analizan todo lo que compran al milímetro para tener lo mejor para cocinar.

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