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Cómo encender una barbacoa de carbón vegetal y preparar unas brasas perfectas

Preparar comida en una barbacoa de carbón tiene un encanto especial que difícilmente puede igualarse con otro método de cocción, incluso con otros tipos de barbacoas. Esto se debe a…

Adaptar recetas de Thermomix® a Mambo

El modelo actual de Thermomix, el TM6, cuesta unos 1.259€. Por 4 veces menos puedes comprar el último de Cecotec Mambo, que sin promociones cuesta 339€. No se si lo…

¿Qué es mejor para hacer zumos? ¿Batidora o licuadora?

Es la pregunta del millón: ¿comprar una licuadora o una batidora? Cuando se trata de hacer zumos, los resultados que cada electrodoméstico te pueden ofrecer son muy diferentes. En este…

¿Qué hacer cuando se corta la mayonesa? El método que no falla

La mayonesa es una de esas salsas que no faltan en casi cualquier cocina y una de las más versátiles de la gastronomía. Al igual que ocurre con otras preparaciones,…

¿Se puede usar una cazuela de barro en inducción?

No todo el mundo tiene que saber de todo. Si tienes inducción en casa desde hace poco, deberías echarle la culpa al que te la vendió por no explicarte en…

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