Berenjenas a la parmesana en freidora de aire Cecotec (Cecofry)

Receta para freidora de aire Cecotec Cecofry - Berenjenas a la parmesana

Raciones

2 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Información nutricional

Calorías: 320 Grasas: 18g Proteínas: 20g Carbohidratos: 25g Fibra: 8g Azúcar: 10g

Receta de Berenjenas a la parmesana en freidora de aire Cecotec

Ingredientes

1-2 berenejenas150 g de tomate frito3 lonchas de mozzarella30 g de parmesano en polvo1 huevoOrégano
Cortamos las berenjenas en laminas muy finas, las ponemos en un plato y las cocinamos 5 minutos en el microondas.Ponemos en un recipiente apto para la Cecofry una primera capa de tomate, seguimos una capa de berenjena, la pintamos con huevo batido, añadimos parmesano en polvo y orégano, seguimos así sucesivamente y terminamos con más tomate.Ponemos el recipiente en la cubeta y programamos 175ºC durante 10 minutos.Dejamos reposar dentro unos minutos y servimos.

¿Cómo servir Berenjenas a la parmesana en Cecofry?

Para servir la receta de berenjenas a la parmesana de forma experta, te recomendaría lo siguiente: 1. Presentación en plato individual: Sirve cada porción de berenjena a la parmesana en un plato individual para que cada comensal pueda disfrutar de su propia porción. 2. Decoración con hierbas frescas: Antes de servir, espolvorea un poco de albahaca fresca picada o perejil sobre las berenjenas para darle un toque de color y sabor fresco. 3. Acompañamiento: Puedes servir las berenjenas a la parmesana con un poco de pasta al lado, como espaguetis o penne, para completar la comida. 4. Queso extra: Si quieres darle un toque extra de queso, puedes espolvorear un poco de queso parmesano recién rallado sobre las berenjenas justo antes de servir. Siguiendo estos consejos, podrás servir la receta de berenjenas a la parmesana de forma experta y sorprender a tus invitados con una presentación deliciosa y atractiva. ¡Buen provecho!

Berenjenas a la parmesana en Cecofry: Sugerencias de acompañamiento y guarnición

Las berenjenas a la parmesana son un plato delicioso y saludable que se puede acompañar con una variedad de opciones igualmente saludables. Puedes servirlas con una ensalada fresca de tomate y albahaca, o con espárragos a la parrilla y champiñones salteados. Otra opción deliciosa es acompañarlas con quinoa o arroz integral para agregar un toque de proteína y fibra. También puedes servirlas con una guarnición de espinacas salteadas con ajo y aceite de oliva. Sea cual sea tu elección, estos acompañamientos saludables complementarán perfectamente las berenjenas a la parmesana.
Pablo
Pablo
Me encanta la cocina, probar nuevas recetas y compartir los trucos que realmente me son útiles. He creado MisterFogon para ayudar a otras personas que, como yo, analizan todo lo que compran al milímetro para tener lo mejor para cocinar.

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