Berenjena En La Cosori
Última actualización: 4 de septiembre de 2024 por Pablo | Publicado el 4 de septiembre de 2024
¿Eres un amante de las berenjenas pero no sabes cómo eliminar su amargor? ¿Te gustaría disfrutar de unas deliciosas rodajas de berenjena crujientes y saludables? ¡No te preocupes! En este artículo te enseñaremos cómo hacerlo de manera rápida y fácil con la ayuda de la freidora de aire Cosori.
Ingredientes:
- 1 berenjena grande
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Otros condimentos opcionales (ajo en polvo, paprika, etc.)
Tiempo y temperatura:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Temperatura: 200°C
Receta paso a paso de Berenjena En La Cosori:
- Paso 1: Lava y corta la berenjena en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Paso 2: Espolvorea sal sobre las rodajas de berenjena y déjalas reposar durante 10 minutos para eliminar el amargor. Luego, enjuágalas y sécalas con papel absorbente.
- Paso 3: Precalienta la freidora de aire Cosori a 200°C.
- Paso 4: Coloca las rodajas de berenjena en la cesta de la freidora, asegurándote de que no estén amontonadas.
- Paso 5: Rocía un poco de aceite de oliva sobre las rodajas de berenjena y sazónalas con sal, pimienta y otros condimentos opcionales.
- Paso 6: Cocina las rodajas de berenjena en la freidora de aire durante aproximadamente 15 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
- Paso 7: Una vez que las rodajas de berenjena estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora y sírvelas caliente.
¡Descubre el secreto para disfrutar del sabor dulce de las berenjenas eliminando su amargor! Aprende los trucos infalibles para mantener la berenjena fresca y libre de oxidación después de cortarla. Además, descubre cómo hacer deliciosas y saludables rodajas de berenjenas en una freidora de aire. ¡No te pierdas el tiempo perfecto de cocción para preparar berenjenas deliciosamente crujientes en tu airfryer!
¡Esperamos que disfrutes de esta receta tanto como nosotros! No dudes en dejarnos un comentario con tus experiencias y compartir este contenido en tus redes sociales para que tus amigos también puedan disfrutar de unas deliciosas berenjenas en la Cosori. ¡Hasta la próxima!
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