Mejores barbacoas de carbón

La Tepro Toronto Click es una de esas barbacoas que, pasen los años que pasen, va a seguir siendo la más vendida cada verano. Es un modelo muy completo, la que más valoraciones tiene en Amazon España y, por si fuera poco, no es tan cara si tenemos en cuenta otras alternativas y lo que ofrecen.

La parrilla tiene una superficie principal para cocinar de 56 x 41,5 centímetros, pero es que además tiene un espacio adicional de 53,9 x 24,1 cm que sirve para mantener calientes los alimentos antes de servirlos. Si vas a cocinar mucha cantidad, te aseguras de que todo esté caliente al sentarte a comer con tu familia o amigos. Porque es muy habitual que el que hace la barbacoa al final se coma las cosas frías.

La altura de la parrilla se puede regular en altura con algo tan simple como una manivela. Puedes girarla para acercar o alejar la comida de las brasas, fácil y sin esfuerzo. En otras barbacoas hay que coger la parrilla entera, que normalmente pesa bastante y quema aún más.

Y si por lo que sea necesitaras añadir más carbón, moverlo o manipularlo de cualquier otra forma, en la parte frontal hay una puerta que puedes abrir para hacer lo que tengas que hacer.

Tiene tapa con termómetro incorporado y una trampilla lateral que permite salir el humo. En ella puedes preparar pizzas o cualquier otro asado, con la tranquilidad de controlar la temperatura en tiempo real.

Dispone de ruedas, un estante inferior bastante grande y otro lateral que además tiene ganchos para colgar los utensilios que uses más a menudo.

Para mi, es una de las mejores barbacoas de carbón que he podido probar.

¿Qué opinan los que la tienen?

Echando un vistazo al apartado de opiniones de Amazon España, vemos que es una de las que mejor puntuación tiene, con una media de 4,3 estrellas de un máximo de 5.

Los puntos positivos que destacan la mayoría los encontramos en la cantidad de cosas que se pueden hacer con ella, ya que no es una simple barbacoa: también sirve para asar y para ahumar.

Si nos centramos en las reseñas negativas o que al menos no hablan solo de lo bueno, algunos dicen que es importante limpiarla bien después de cada uso y taparla en el caso de que esté siempre a la intemperie. De esta manera nos aseguramos de que no se oxide y que esté lista para el siguiente uso.

La SunJas es una barbacoa que usa carbón vegetal un poco más sencilla, pero también más barata, así que es buena opción si buscas algo bueno y barato.

La parrilla para cocinar mide 70 x 38,5 centímetros, por lo que es bastante amplia. La marca dice que es una barbacoa para 7-8 personas y es cierto. Además, también tiene una parrilla superior para mantener calientes los alimentos, algo más pequeña, de 68 x 13 cm.

Una característica interesante de la parrilla es que la parte central tiene dos bisagras para poder manipular el carbón sin necesidad de levantar la parrilla. Eso sí, no se puede regular en altura de ninguna forma. Únicamente tiene dos asas abatibles para poder quitar la parrilla.

Algo que me ha gustado sobre ella es que es muy fácil de limpiar, porque por abajo en la parte central tiene un recipiente al que va cayendo toda la ceniza. Resulta bastante cómodo y es rápido dejarla preparada para el siguiente uso.

Tiene ruedas y dos estantes para apoyar utensilios: uno de 28 x 21 cm y otro de 64 x 24 cm, bastante grande y que puede servir para colocar los platos o fuentes para servir la comida.

Como has visto en la foto, tiene tapa con termómetro, por lo que la función de horno te puede ser de utilidad para hacer ciertas preparaciones. ¿Lo malo? Que si necesitas manipular el carbón mientras usas el horno, tendrás que levantar la tapa, por lo que se pierde todo el calor.

¿Qué opinan los que la tienen?

La media de las valoraciones de esta barbacoa a carbón es de 4 de un máximo de 5. Lo más destacado por otros compradores es que tiene mucha capacidad, tanto para cocinar como para los utensilios que usemos habitualmente.

Si hay un punto algo crítico es que el montaje puede resultar un poco complicado. Eso sí, una vez montada y después de varios usos no sufre deformaciones, pérdidas de color u óxido. Es de bastante buena calidad.

Otro de los modelos más vendidos es la Tepro Grillwagen Toronto XXL. Está en el top de barbacoas de carbón porque es de las más completas que vamos a analizar: es un modelo grande con un montón de funcionalidades interesantes que te cuento a continuación.

La superficie de cocción es de las más grandes. Tiene una parrilla de 71,5 x 46 cm, de las más grandes en este tipo de barbacoas. Como los modelos revisados anteriormente también tiene otra parrilla para mantener el calor, en este caso de 67 x 24 cm. Con esta barbacoa podrás sentarte a comer con tus amigos o familia y disfrutar todos de una barbacoa recién hecha.

La parrilla se puede regular en altura fácilmente mediante un selector de altura, que se puede ajustar en 6 niveles para controlar en todo momento la temperatura y la velocidad de cocción. En la parte inferior tiene una bandeja a la que van cayendo todas las cenizas, por lo que limpiarla es facilísimo. Además, tiene una puerta frontal para manipular el carbón sin necesidad de levantar la parrilla, lo cual es más cómodo y reduce el riesgo de quemaduras.

Tiene ruedas, dos estantes laterales y un estante grande inferior perfecto para colocar el carbón, utensilios o ingredientes, lo que suelas utilizar habitualmente para tenerlo todo a mano.

Por último, tiene tapa con termómetro y mango de acero inoxidable, así que te da más opciones para cocinar que otros modelos.

En términos generales, la tepro Toronto XXL tiene materiales de mejor calidad que la Toronto Click y es algo que no solo salta a la vista, sino que también queda reflejado en las valoraciones de otros usuarios.

Opiniones de los que la han comprado

Tiene una puntuación media de 4,2 estrellas sobre 5 en su ficha de Amazon. Indagando un poco por las opiniones de esta barbacoa de carbón he podido comprobar que salvo un detalle que te cuento al final, solo ofrece ventajas.

Lo más destacado es precisamente eso, que puedes poner a funcionar la barbacoa de múltiples formas para conseguir unos resultados increíbles. Es fácil de limpiar, la comida queda en su punto justo y el hecho de poder regular la altura de las brasas es sin duda lo mejor de ella.

¿El detalle negativo? Pues el montaje, porque las instrucciones no vienen en castellano y pueden ser un poco liosas. Eso sí, una vez montada es una barbacoa muy bonita, fácil de usar y que funciona de maravilla.

Este es un modelo más reciente, una barbacoa de carbón pequeña, ideal para 2 ó 3 personas. Es la barbacoa de la marca ACTIVA. Es compacta, pero aún así tiene cosas que nos gustan, y es que es muy similar a algunas que hemos revisado en esta comparativa.

La parrilla es de acero inoxidable y mide 42 x 31 centímetros. Es bastante pequeña, sí, pero igual no necesitas más si sois pocos. También tiene otra parrilla superior que sirve para mantener calientes los alimentos. Eso sí, es un poco estrecha y no tiene demasiada capacidad.

No obstante, tiene más cosas buenas que malas: también incorpora tapa con termómetro para hacer asados, dos estantes laterales que son plegables y uno inferior para colocar el saco de carbón, por ejemplo.

Al tener ruedas se mueve fácilmente y está bastante bien. En fin, ¿buscas una barbacoa de carbón pequeña y portátil? Hay más de 200 personas que la han comprado en Amazon que están contentas, así que…

Opiniones de quienes la tienen

Ahora mismo tiene 226 reseñas en la ficha de Amazon, con una media de 4,2 puntos sobre 5, lo cual no está nada mal. ¿Lo positivo de ella? Sin duda el tamaño. Es la ideal si buscas una barbacoa de carbón para terrazas o espacios pequeños, porque una vez plegadas las bandejas ocupa poquísimo.

Es resistente y está compuesta por buenos materiales y se puede regular la altura del carbón mediante una manivela, lo cual es muy cómodo.

La de Imex El Zorro es una de las barbacoas que mejor funcionan para quienes quieren algo compacto, para usar de vez en cuando. Es una barbacoa de sobremesa hecha de materiales muy resistentes pensados para durar toda la vida, lo habitual en esta marca española.

La parrilla es de acero cincado y tiene un tamaño de 31 x 21 centímetros. La altura en este caso es de 14 centímetros, así que imagina lo poco que ocupa. Puedes colocarla en una mesa en la terraza o en el propio suelo. La estructura principal es de acero y tiene dos asas laterales para transportarla. Una vez fría, claro.

No hay mucho más que decir sobre ella: es una barbacoa de carbón portátil, recomendada quizás para balcones, terrazas o para el camping.

Opiniones de quienes han comprado esta barbacoa

Sorprendentemente es la barbacoa mejor valorada. Su puntuación es de 4,6 puntos sobre 5 y hay ya casi 600 compradores que han dejado su opinión sobre ella en Amazon.

¿Qué destacan de ella? Su calidad, principalmente. No tiene ninguna función especial, como es lógico, pero la única cosa que tiene que hacer la hace a la perfección.